315网评 锅圈食汇快速扩张藏现忧 食物平安问题频

　　315诚搜网查询拜访发觉，仅正在黑猫赞扬平台上，锅圈食汇的相关赞扬量已超千条，涉及活虫、食材等多类问题。但雷同事务的频频发生，出其正在供应链办理和加盟店质量节制上存正在亏弱环节。

　　必需指出的是，餐饮企业通过加盟模式实现快速扩张的同时，必然要成立起取之婚配的质量管控系统。若是一味逃求开店速度和市场规模，而轻忽对加盟商的严酷筛选和持续监管，就难以产质量量的不变性，最终将损害品牌抽象和消费者信赖。

　　近日，白山消费者张密斯正在锅圈食汇采办的毛肚产物中发觉未开封包拆内存正在苍蝇，这已是一个月内该品牌被曝出的第二起食物平安事务。此前，还有消费者正在七珍菌菇荟产物中发觉，暖锅底猜中呈现蛆虫等问题，激发社会普遍关心。锅圈食汇截至2024年6月门店数已达9660家，此中加盟店占比跨越99。9%。2025年上半年净利润估计同比激增111%-146%，但也给食物平安办理带来了严峻挑和。