【食安陇原】张家川县市场监管局开展餐饮平安

　　培训会上，采纳“理论+互动答疑”的形式，餐饮店长职责及餐厅运营、员工培训及办事质量、应急处置及食物卫生等方面进行了细致解读，并对现场提出的问题进行了认实解答，确保培训取得实效。通过此次培训，参会人员不只加深了对食物平安法令律例和相关尺度的理解，无效提拔了本身的食物平安办理能力和守法运营认识。

　　为进一步提拔餐饮办事单元、集顶用餐单元食物平安从体义务认识和食物平安办理人员履本能机能力，近日，张家川县市场监视办理局针对辖区内74家餐饮店运营者开展餐饮平安专题培训，切实提拔运营者平安办理认识取实操能力。